torsdag 21 januari 2016

Ett val för en hållbar framtid och för hälsan

Jag undervisar den här terminen en kurs i naturkunskap och vi pratar just nu om olika val man kan göra för hållbar utveckling.
 
 
 
 
Hemma hos oss har vi gått över mer och mer till ekologiska matvaror och väljer det så långt det är möjligt. T.ex. har burkmajsen fått ge vika för dessa förpackningar istället. Eftersom denna majs är osötad är inte barnen så nöjda med denna nya ordning men jag räknar med att de ska vänja sig så småningom för här är det slut på majs från konservburkar sprängfyllda med hormonstörande bisfenol A. Vi valde tidigt när barnen var små att använda nappflaskor fria från detta och efter ett tag att helt gå över till nappflaska i glas eftersom plastflaskorna inte kändes bra trots att de skulle vara fria från just BPA.
 

 
 
När det gäller mjölken köper vi än så länge den från Arla trots att det numer finns lokalproducerad att köpa. Detta av den enkla anledningen att vi vill ha ekologisk mjölk före lokalproducerad både för vår egen skull för att slippa onödiga kemikalier, och för naturen och djurens skull. Genom att välja det ekologiska alternativet så visar man för de lokala bönderna att det är det som efterfrågas och motiverar dem att lägga om till sådant jordbruk. Experter rekommenderar faktiskt ekologiska varor framför inhemska även om dessa varor fått fraktas lång väg för att nå oss, just av denna anledning. När den lokala mjölken finns att köpa som ekologisk kommer vi att välja den förstås.
 

 
 
Från början var det nog jag som började byta ut varorna i kundkorgen mot ekologisk alternativ men nu skulle jag vilja påstå att M är minst lika duktig på det om inte ännu bättre. Det är klart att matkassarna blir lite dyrare men det är det värt när maten man stoppar i sig är mycket bättre. En sak som är rolig är att barnen blivit så medvetna om vilka varor som är ekologiska och Smôla frågar ofta om det ena eller det andra är just ekologiskt. En gång gick det så långt att hon tom. hade  tackat nej till ett äpple bara för att det inte var ekologiskt odlat så då fick vi förklara att det är okej att äta de oekologiska om man blir bjuden även om vi väljer att bara köpa ekologiska äpplen.
 
Hur många varor i ditt kylskåp står det ekologisk på?
 
 
Tack för titten!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar