I måndags drog jag, mamma och flickorna till blåbärsskogen en stund på eftermiddagen. Jag hade laddat upp med telefoner och surfplattor till barnen så de skulle sitta nöjda i bilen en stund medan jag och mamma skulle plocka. De är lite för små för att tycka att det är kul att gå i skogen bland myggen så det var den bästa lösningen. Nu hann Lillan somna redan innan vi var framme och hon satt sen och sov i en och en halv timma ända tills vi var klara så det var bara Smôla som satt och spelade spel så snällt i bilen medan jag och mamma turades om att gå och titta till dem.
Efter att ha fått leta ett tag efter bären, det var någon som hunnit före oss, så fann jag tillslut en plats där det fanns gott om dem och min hink fylldes till brädden.
I två dagar har jag sen rensat dessa bär en stund. I måndags frös jag in ca 4 liter och igår blev det ytterligare drygt 5 liter. Utöver det har jag sparat en del i kylskåpet som jag har till min frukost-/kvällsyoghurt. Det är otroligt gott!
Det jag rensade igår frös jag in i 200 grams påsar (ca 4 dl) som jag tror passar bra till t.ex. en sats blåbärsmuffins. Nu är frysen full av bär igen, kul!
Tack för titten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar